Colombie - Pitalito (Décaf)

Colombie - Pitalito (Décaf)

À partir de 19.00

LIVRAISON : FRAÎCHEMENT TORRÉFIÉ LES MARDIS, LIVRÉ LES JEUDIS

INFORMATION SUR L’ORIGINE

Notre Décaf Colombien provient de la région de Huila, plus précisément du village de Pitalito.

Situé au pied de la cordillère des Andes, ce café pousse dans une vallée au sol volcanique et bénéficie des qualités organiques que lui procure ce terroir de haute altitude.

Le procédé de décafeination Swiss water process est utilisé pour retirer 99,9% de la caféine dans le grain. Le grain est submergé dans l’eau pour en extraire la caféine. Il est ensuite sèché, emballé et prêt à être torréfié.

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